Pertes post-recoltes et sécurité alimentaire dans les pays du SAHEL et de l'Afrique de l'Ouest : cas du Burkina Faso, du Ghana et du Sénégal

Les pertes post-récoltes constituent un challenge pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle tout comme pour l’économie agricole de la région Ouest africaine. Elles constituent ainsi un manque à gagner sur les ressources et autres intrants investis pour la production notamment les engrais, l’eau, l’énergie, etc

SANGARE Sheik Khalil    

INSAH    

Pèrte post-recolte    

Sécurité alimentaire    

Sahel    

Afrique de l’Ouest    

Burkina Faso1Ghana    

Sénégal    

Sécurité alimentaire et nutritionnelle     

2015

Rapport de synthèse

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